lunes, 3 de diciembre de 2012

Actualidad - Una situación preocupante: Meningitis W-135


Los casos de meningitis meningocócica que se han reportado en el país son causados por la bacteria Neisseria meningitidis (o meningococo), cepa W-135. Es una bacteria agresiva que genera cuadro graves, de rápida evolución y septicemia, pero de baja transmisibilidad. Los especialistas epidemiólogos e infectólogos de la Universidad de Chile advierten que el riesgo de contagio “es muy bajo, menos de uno a cinco en diez mil”.

Su forma de transmisión es persona a persona. Para que se produzca el contagio, el contacto debe ser directo y próximo, a menos de 1 metro, y por medio de las gotas de saliva de nariz y boca. Puede ser transmitida por personas enfermas o portadores sanos sin síntomas. 

Los principales síntomas son fiebre alta sobre 38º sostenida, irritabilidad, nauseas, vómitos e inapetencia. A las cuatro horas siguientes de estos primeros síntomas puede que aparezca somnolencia y manchas en la piel. Posteriormente, frío en las manos, dolores generales y pérdida de conciencia.

Hasta el 28 de noviembre, había 49 pacientes contagiados con la cepa W-135 de meningitis a nivel país, de los cuales 39 corresponde a la Región Metropolitana, y 10 fallecidos. 

Se ha establecido una campaña de vacunación preventiva en la Región Metropolitana, que se está llevando a cabo desde el lunes 22 de octubre, con una duración de tres meses, en los vacunatorios públicos, gratuitamente, y en los vacunatorios privados con un costo mínimo; además en los consultorios, jardines infantiles y salas cunas. La meta del Gobierno es dejar protegidos a todos los niños de Chile, es decir, 1 millón 200 mil niños mayores de 9 meses y menores de 5 años, rango de edad que fue escogido porque se trata del grupo de la población más susceptible a la cepa W-135, donde se ha concentrado la mitad de los casos notificados.

Para mayor información, puedes revisar los siguientes link:

A continuación te dejamos un video con todo lo que debes saber sobre la meningitis meningocócica, en voz de la infectóloga  Katia Abarca (Red Salud UC).

Pequeños protectores de nuestro organismo: Probióticos

Hace un tiempo se han instalado en el mercado los PROBIÓTICOS, productos que han sido comercializados con gran éxito debido a los beneficios que nos otorgan. Sin embargo, poco sabemos de ellos.


¿Qué son los probióticos?: preparación o producto que contiene microorganismos definidos, viables, inocuos y en cantidades suficientes, sobreviven en el tubo digestivo del consumidor donde regulan la microbiota intestinal y ejercen efectos beneficiosos sobre su salud. Los probióticos son principalmente bacterias lácticas pertenecientes a los géneros Lactobacillus o Bifidobacterium que, en su mayoría, han sido aisladas a partir de deposiciones de individuos sanos.

¿Cuáles son sus beneficios para la salud?:
  •           Protección frente a llegada de patógenos a través de la ocupación de nichos (compiten por receptores)
  •           Producción de sustancias antibacterianas
  •           Estimular la producción de anticuerpos y con eso reforzar el sistema inmune.
  •           Mejoramiento de la intolerancia a la lactosa y ayudan en la enfermedad de Crohn.
  •           Pueblan la flora intestinal, que puede verse alterada por el consumo de antibióticos.
  •           Control de diarreas.
  •           Ayuda en los casos de estreñimiento.
  •           Terapia de erradicación de Helicobacter pylori.
  •           Ayuda a la prevención del cáncer de colon, gastroenteritis y enfermedades dentales.


¿Cuál es la diferencia con los PREBIÓTICOS?: los prebióticos son componentes alimenticios no-vivos (principalmente fibras dietarias), cuyo consumo confiere un beneficio para la salud del hospedero en asociación con la modulación de la microbiota. Es decir, son compuestos químicos que estimulan el crecimiento bacteriano que ya se tiene.

¿Qué agente se utilizan?:

  •           agentes bioterapeúticos bacterianos: Lactobacillus (diferentes cepas), Bifidobacterias, E. coli no patógeno (E. coli Nissle)
  •           agentes bioterapeúticos no bacterianos: levaduras, Saccharomyces boulardii.

En Chile, ¿qué productos son probióticos?: principalmente productos lácteos, pero los  progresos de la microbiología y de la tecnología de alimentos están permitiendo la incorporación de estos microorganismos a productos tan variados como jugos, helados, cereales, y también mayonesa, chocolate y galletas. Estos alimentos entran en la categoría de los alimentos funcionales, es decir, alimentos que poseen una propiedad funcional definida, entregando beneficios para la salud del consumidor, más allá de los beneficios nutricionales del alimento que los contiene. Dentro de los productos y marcas que existen en Chile, tenemos Uno al día (Soprole),  Vilib (Colún), Activia (Danone), BioOk (Loncoleche), Chamyto (Nestlé). 

Para mayor información revisa el siguiente video que muestra cómo funcionan los probióticos, en el organismo, el medio ambiente donde se desarrollan, suns funciones, beneficios y propiedades. Además ilustra cómo los probi´çotcios defienden al organismos de los patógenos, previniendo enfermedades.